Mr. Nuffnang!!

Monday, August 23, 2010

Bubur Cha Cha + 酸梅鸡 by kaki syiok



Bubur cha cha



 100 % home made。

其实不难做,因为随便在网上搜寻就有食谱了。
可是那个Jelly很多食谱里都写得不清不楚,所以我们两个头四个大!

最难做的是难个jelly,
我们kaki俩做了很多次才成功的哦!
(其实只有Big Kaki在做,我Small Kaki是在玩的)

失败的

成功的

应该算成功的

做到喷粉...


Bubur Cha Cha 是成功的!wu-hu。。。


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酸梅鸡


100% Home Made
我心血一来潮,煮了这道酸梅鸡...
偷偷告诉你,是好吃的咯..

以下是我的食谱:

把鸡肉切丁,清洗干净。


放入酱油,胡椒粉,盐
(依照自己的味觉)
然后,搅拌放着让它吸收精华。

过后,用木薯粉均匀的沾在每一块鸡肉。


下油,把鸡肉炸成金黄色,然后捞起备用。


这个是重点,酸梅酱!
普通的店或supermakert是有买的。


把酸梅酱倒入锅里。记得是要开火的!


放入辣椒(去掉里面的东西,然后切丁)

放不放辣椒是个人喜好


酱滚了以后,放入鸡肉。然后加入青葱。

加不加青葱是个人喜好


上桌。。。


酸梅鸡是成功的!oh yeah~



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